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Barra ovalada con puntas de tamaño medio.

La corteza es realmente ligera, de grosor fino/medio, y crujiente. Sus semillas le otorgan un sabor ligeramente dulce, con toques de tostado y frutos secos.

La combinación de la sabrosa espelta y las semillas hacen que este pan sea especialmente sabroso. La masa madre le confiere una corteza particular y de alta durabilidad.

Rico en fibra, hecho en horno de piedra, sin aditivos artificiales y 100% natural.

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