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Elaboramos este pan de origen en Galicia, siguiendo la receta tradicional: su formado manual proporciona esa circunferencia que solo puede amasarse con mucho cariño.

Sus cuatro cortes manuales y el fermento gallego de su receta potencian todavía más su personalidad única, sobresaliente tanto en tahonas tradicionales como en la más novedosa restauración.

Con masa madre y sin aditivos artificiales.

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